Le Germoir

Un tiers-lieu rural du Haut Pays du Montreuillois

Le Germoir est un lieu collectif installé à Ambricourt, dans le Pas-de-Calais. Il existe depuis 2005 et se consacre à la transition écologique, sociale et alimentaire, autour de la production et de la transformation de fruits et légumes bio.

Le site héberge trois associations : l’association Le Germoir, anciennement nommée AFIP, Arcade, qui conseille les agriculteurs, et EnergETHIC, tournée vers les énergies renouvelables. Les locaux sont gérés par une SCI qui regroupe ces trois associations locataires. Le Germoir se réclame de l’éducation populaire et de l’économie sociale et solidaire.

Ce que le lieu met à disposition des entrepreneurs

Le site présente son volet incubateur comme une offre d’espaces : coworking, bureaux et cuisine professionnelle, dans des bâtiments HQE. Les locaux disposent du wifi, d’une imprimante multifonction, d’un système de visio et d’un réfectoire. Le site évoque aussi un prêt éventuel de véhicules.

D’autres espaces se louent pour un séminaire ou un événement : deux salles de réunion de 40 et 5 personnes, une grange de 100 m² et des ateliers. Les tarifs de location ne sont pas affichés en texte sur la page consacrée au travail sur place : il faut contacter l’association.

Le Germoir propose aussi de tester un atelier collectif sur le site avant de lancer son activité, dans des domaines comme l’alimentation, le bien-être, l’agriculture ou le développement personnel.

Un espace-test pour les projets agricoles

Le lieu met des terres bio à disposition pour tester un projet agricole. La ferme du Germoir, créée en 2016, finance en partie cet espace-test agricole. Elle cultive 5 000 m² et prépare une trentaine de commandes par semaine, selon sa page.

La ferme partage avec les maraîchers locaux l’acheminement vers la transformation, une plateforme d’approvisionnement, une motteuse professionnelle et des outils administratifs. Elle indique avoir participé à la formation d’une quinzaine de porteurs de projet. Un Foodlab, petite unité de transformation et conserverie, complète l’ensemble ; l’association annonçait en juillet 2026 sa réouverture après travaux.

Le stage « De l’envie au projet »

Pour les personnes au début de leur projet, le Germoir organise un stage de trois jours, « De l’envie au projet ». La session 2026 a lieu les mercredis 7, 14 et 21 octobre, de 9 h 30 à 17 h, à Ambricourt. Elle vise des projets à impact social ou environnemental.

Le programme couvre trois objectifs : structurer son projet et les bases de la création d’activité en économie sociale et solidaire, travailler sa posture et sa prise de décision, ancrer le projet dans son territoire. Le stage est gratuit en passant par une inscription sur la Maison des entrepreneurs Hauts-de-France, dans le cadre du dispositif ACC’ESS de la Région. Un entretien préalable est obligatoire.

Notre avis

Le Germoir convient à un porteur de projet rural du Montreuillois, surtout dans l’alimentation, le maraîchage bio ou l’économie sociale et solidaire, qui cherche un lieu de travail, une cuisine ou des terres pour tester son activité. Le site ne décrit pas de programme d’incubation avec sélection, durée et suivi formalisés : une startup qui attend un parcours structuré ou des contacts avec des investisseurs devra chercher ailleurs.