Shakeup Factory à Station F : accélération des startups agrifood
- Lieu
- Station F, Paris 13e
- Création
- 2015
- Secteur
- Agroalimentaire, ingrédients
- Revendiqué
- Plus de 200 startups suivies
Une structure spécialisée dans l’agroalimentaire
Shakeup Factory est installée à Station F, à Paris. Elle a été conçue en 2015 autour de trois activités : l’accélération de startups de l’agroalimentaire, le conseil en innovation ouverte pour les industriels et l’animation d’un réseau d’acteurs du secteur. Son site est rédigé en anglais.
Ses fondateurs indiquent avoir contribué au lancement d’Ynsect, d’Umiami et de Soil Capital. La structure revendique plus de 200 startups accompagnées et plus de 25 projets d’innovation ouverte menés avec des industriels.
Ce que reçoivent les startups
L’équipe permanente travaille sur la stratégie, le produit et l’investissement. Elle s’appuie sur un réseau d’experts extérieurs venus de la recherche, de l’industrie, du financement ou de la réglementation, cités sur la page de l’équipe : INRAE, AgroParisTech, Danone ou Big Idea Ventures, par exemple.
Pour les startups, la page annonce du coaching, des programmes menés avec EIT Food, des bureaux à Station F, des mises en relation avec des financeurs et des industriels, et des prises de parole dans des événements du secteur.
Les programmes partenaires affichés
Shakeup Factory propose ses services à travers des programmes partenaires. La page startups liste, avec le millésime 2024, l’EIT Food Accelerator Network, pour des startups européennes avant leur série A, et l’accélérateur Big Idea Ventures, pour des jeunes entreprises qui travaillent sur les ingrédients alimentaires de nouvelle génération.
Aucun appel à candidatures plus récent, aucun prix et aucune procédure de candidature directe ne sont publiés sur le site. Le seul point d’entrée est un formulaire de contact.
Un événement annuel sur les ingrédients
La structure organise chaque année The New Food Paradigm, un événement sur l’innovation en ingrédients et en bioprocédés, avec pitchs de startups, dégustations et rencontres d’affaires. L’édition 2026 a lieu le 3 décembre 2026 à Station F. La page affiche plus de 495 participants et plus de 75 startups, sans préciser à quelle édition ces chiffres se rapportent.
Notre avis
Shakeup Factory convient à une startup agroalimentaire déjà structurée, notamment dans les ingrédients, les protéines alternatives ou les biotechnologies alimentaires, qui cherche des partenaires industriels ou des investisseurs. Un créateur en phase d’idée, ou hors du secteur alimentaire, n’y trouvera pas de programme ouvert d’après le site.
